食品餐飲業 必勝秘笈

專為餐飲業開設的學習殿堂
了解課程詳情立刻搶位報名

餐飲業老闆成功的秘密基地

餐飲學院課程一年共有24堂且課程內容皆不相同, 並針對學員們經營上所遇到不同的問題對症下藥,因此報名課程的學員們更是堂堂爆滿! 整天課程包含午餐、下午茶以及伴手禮皆為成功案例,並邀請老闆們分享一路走來的艱辛歷程。 汲取他人的營運經驗,並強化自身經營思維,美食映象與您一同迎向成功!

我適合這堂課程嗎?

不論您是餐飲業老闆、店長、員工,只要您想創業、加盟、行銷,或成為出色的高階領導人,美食映象一年開24堂課,每堂內容皆不同,其中一定有您需要的課程!

 

案例分享

1堂課程、3家老闆、20年經驗、60年心血,每位成功的老闆背後,都有不可告人的辛酸血淚、心路歷程,在每次的課程中,獨家揭密給您,讓您在開店&經營管理這條路上,不再走冤枉路。

學員推薦

台北知名連鎖串燒-焦糖楓

  焦糖楓是一家新生代串燒品牌,經過餐飲學院持續進修&美食映象協助企業形象整合,優化品牌,業績成長30%。成為新聞媒體爭相採訪的名店,使用特殊漢方烤肉粉搭配手工熬煮數小時回甘醬汁=美味極緻頂級串燒,價格優惠每串15~60元,平均外帶客單價150~200元,乾淨衛生+年輕化經營,業績不斷的成長突破。

基隆在地指名店-狸小路燒肉專賣店

       西元1999年成立的狸小路燒肉館,在洪老闆夫妻用心經營20年之後,認識美食映象進而經由品牌顧問帶領、持續餐飲學院上課、品牌識別建立、餐廳空間優化,業績火速成長40%,一路堅持以職人匠心精神,提供消費者最超值的燒肉品質,與美食映象共同打造基隆在地名店。

餐飲業老闆成功的秘密基地

餐飲學院課程一年共有24堂且課程內容皆不相同, 並針對學員們經營上所遇到不同的問題對症下藥,因此報名課程的學員們更是堂堂爆滿! 整天課程包含午餐、下午茶以及伴手禮皆為成功案例,並邀請老闆們分享一路走來的艱辛歷程。 汲取他人的營運經驗,並強化自身經營思維,美食映象與您一同迎向成功!

我適合這堂課程嗎?

不論您是餐飲業老闆、店長、員工,只要您想創業、加盟、行銷,或成為出色的高階領導人,美食映象一年開24堂課,每堂內容皆不同,其中一定有您需要的課程!

 

案例分享

1堂課程、3家老闆、20年經驗、60年心血,每位成功的老闆背後,都有不可告人的辛酸血淚、心路歷程,在每次的課程中,獨家揭密給您,讓您在開店&經營管理這條路上,不再走冤枉路。

學員推薦

台北知名連鎖串燒-焦糖楓

  焦糖楓是一家新生代串燒品牌,經過餐飲學院持續進修&美食映象協助企業形象整合,優化品牌,業績成長30%。成為新聞媒體爭相採訪的名店,使用特殊漢方烤肉粉搭配手工熬煮數小時回甘醬汁=美味極緻頂級串燒,價格優惠每串15~60元,平均外帶客單價150~200元,乾淨衛生+年輕化經營,業績不斷的成長突破。

基隆在地名店-狸小路燒肉店

       西元1999年成立的狸小路燒肉館,在洪老闆夫妻用心經營20年之後,認識美食映象進而經由品牌顧問帶領、持續餐飲學院上課、品牌識別建立、餐廳空間優化,業績火速成長40%,一路堅持以職人匠心精神,提供消費者最超值的燒肉品質,與美食映象共同打造基隆在地名店。

時間 主題講綱 講師
10:00-12:00

一、品牌建置教戰守則

二、品牌行銷必勝術

陳啟仁  教授
12:00-12:30 台灣最傳統的總舖師好味道 餐廳醫院
13:30-15:00 三. 品牌故事行銷展現品牌魅力 陳啟仁  教授
15:00-15:30 早午餐界的新勢力,來吃朝柴為你招財! 餐廳醫院
16:00-17:00 四. 品牌經營成功關鍵密碼 陳啟仁  教授
17:00-1730 嚴選白肉與特色火鍋料,成為火鍋界的一股清流。 餐廳醫院

 

  • 元祖食品南區營業區   主管
  • 呷百二自然洋菓子  協理/總監/顧問
  • 南台科大企管&餐旅系  兼任講師
  • 遠東科大行銷與流通管理系  兼任講師
  • 遠東科大餐飲系協同教學  講師
  • 高雄餐旅大學門市服務乙級  專班講師
  • 遠東科大行銷與流通管理系  課程諮詢委員
  • 高苑科大行銷與流通管理系  課程諮詢委員
  • 國立高雄餐旅大學旅管理研究所   主辦
  • 甘蔗泡茶飲連鎖   顧問
  • 第五屆全國餐創意(業)   競賽評審
時間 主題講綱 講師
10:00-12:00

一、建立價值的屋頂 創造專業的高度

頂級的服務在專業溝通,從需求的深層 尋找對話的樞紐

林志誠  教授
12:00-12:30 案例分享 餐廳醫院
13:30-15:00

二、建立你的關鍵字 以關鍵話語打動對方需要

從技術專業 進階到溝通專業 行銷專業

林志誠 教授
15:00-15:30 案例分享 餐廳醫院
16:00-17:00

三、頂級企業如何發展顧客理念與服務哲學

提升層次,讓你的餐飲成為具有哲學生命力的產業

林志誠   教授
17:00-17:30 案例分享 餐廳醫院
  • 1989年赴日本學習教育訓練,以極優異的成績結業
  • 1995年赴美國威斯康辛協合大學就讀企業管理研究所
  • 曾經引進多項日本管理系列訓練及主持美國的套裝訓練課程。
  • 輔導過阿瘦皮鞋、歐德家具、奧黛莉、美食映象…等
  • 演講及訓練的風格獨特,案例幽默有趣、實務實用、記憶深刻訓練的內容扎實、結構嚴謹、好聽好用,可利及運動在工作上舉證貼近需要,舉凡生活周遭皆是題材,有如看電影,輕鬆愉快涵蓋的產業廣泛,如金融、製造、科技、百貨、汽車、服務、連鎖、通路、貿易等…各種業態,都有深入的訓練及輔導
時間 主題講綱 講師
10:00-12:00

一、餐飲業者社群內容準備與動線規劃

利用餐飲實務案例分享社群通路關鍵流程以及,如何有效增加業績

二、FB的操作秘笈大公開

針對社群廣告曝光方式做詳細介紹,讓您熟悉客戶會走的路徑與消費習慣

鄔竣清 教授
12:00-12:30 案例分享 餐廳醫院
13:30-15:00

三、透過社群找到精準客戶

顧客分群可說是行銷的第一步,不同的餐廳針對不同客戶屬性
透過網路社群有效分析客戶群體,讓你的社群行銷贏在起跑點,行銷活動事半功倍

鄔竣清 教授
15:00-15:30 案例分享 餐廳醫院
16:00-17:00

四、餐飲業的社群行銷VS口碑行銷

讓餐廳行銷結合群眾力量以口耳相傳的方式達到產品曝光的效果
創造話題性提高市場對產品的關注度

鄔竣清 教授
17:00-1730 案例分享 餐廳醫院

 

  • 資訊工程策進會網路行銷講師
  • 耐斯集團新日化網路行銷顧問
  • 麗嬰房集團網路行銷顧問
  • 奇偶科技網路行銷顧問
  • SKB文明鋼筆網路行銷顧問
  • 奇美集團新現代網路行銷顧問
  • 台灣網路行銷研究協會常務理事
  • 中華民國社區總體營造促進總會顧問
  • 文化大學網路行銷講師
  • 實踐大學網路行銷講師
  • 中國生產力中心網路行銷講師
  • 中華民國外貿協會網路行銷講師
上課流程

09:00-09:30 報到
09:30-10:00  學員報到 ( 交流時間 )
10:00-12:00  上午課程
12:00-12:30  成功案例分享( 中餐 )
12:30-13:30  中午用餐
13:30-15:00  下午課程(一)
15:00-15:30  成功案例分享( 下午茶 )
15:30-16:00  下午茶用餐
16:00-17:00  下午課程(二)
17:00-17:30  成功案例分享( 伴手禮 )

立即報名單堂課程
課程費用 :$2000/堂   ( 含 課程講義、中餐、下午茶、伴手禮 )
上課地址:新北市新莊區五權一路90號

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