江清波｜牛肉麵與滷味品牌 × 現代化空間設計｜美食映象
江清波 品牌介紹
「江清波」於 2025 年二月創立，落點於人流量豐富的南港區。品牌以「結合傳統與現代」為核心精神，透過自家產品回應現代消費型態，區別傳統小吃的既定印象；並採用現代化設備與數位化經營模式，讓美味不僅止於產品，更延伸至效率、服務與體驗。
在牛肉麵與滷味的品類上深耕，江清波以 TASTE 經營理念為準則：Tasty（持續研發、提升符合大眾期待的美味）、Attitude（以職人態度與標準化流程維持高品質）、Safty（食材與製程的安全把關）、Trust（建立顧客信任與穩定口碑）、Economic（兼顧高性價比與營運效率）。
江清波 品牌影片介紹
江清波 實景實圖
空間設計 完工照
