活蠣屋｜現流海鮮湯飯品牌 × 品牌視覺與空間設計｜美食映象
活蠣屋 品牌介紹
創辦人紀皓祥15歲進入餐飲業，歷練多元餐廳型態。2020年底，21歲接手內壢車站附近的麵飯小吃，將月營業額由約10萬提升至70萬。主打新鮮蛤蜊、蚵仔、鱸魚等海鮮，搭配以魚骨與蔬菜慢火熬煮的清甜湯底，端出能撫慰夜歸人的極鮮滋味。
品牌「活蠣屋」以「活力 × 活體海鮮」為核心賣點，現場呈現新鮮活體蛤蜊凸顯產品優勢。美食映象協助以躍動感的產品形象與完整的空間動線升級，包含：騎樓淨空、廚房內移，並將廁所與冰箱分別調整至2樓與地下一層；同步優化座席配置、點餐與出餐動線，整體用餐體驗與連鎖感全面提升，作為下一階段新店拓點與加盟啟動的範本。
活蠣屋 品牌影片介紹
活蠣屋 實景圖集
空間設計 完工照
