1）潛在 → 顯在（第一次上門）

• 重點：降低第一次嘗試的心理門檻與風險。
• 常用工具：折價券、折扣、贈品、聯合促銷、競賽活動。

2）顯在 → 回購（固定再來）

• 重點：給一個「再來的理由」，並把回購變得更簡單。
• 常用工具：集點促銷、顧客服務（VIP/團體）、摸彩、抽獎。

3）回購 → 口碑（願意主動推薦）

• 重點：創造可分享、可記憶的體驗與故事。
• 常用工具：公益活動、消費者教育、競賽、旅遊合作、聯合促銷。

4）連鎖關鍵：把有效方法「標準化複製」

• 重點：同一套活動在不同店點能穩定跑起來。
• 必備：活動SOP、門店執行檢核、數據回收（券/點數/抽獎）。

1）贈品：最快速的「好感與體驗」

贈品分兩類：店內產品、店外採購贈品。

• 店內產品：到店消費送小菜/飲料等，直接創造體驗。
• 店外贈品：面紙、便條紙、筆、扇子、桌曆等可重複使用文宣贈品。
• 常見玩法：到店即送／滿額送／指定品項送。

2）折扣：最常用、也最容易傷利潤

• 類型：單一商品折扣／部分系列折扣／全館折扣。
• 適用：拉新客、清庫存、提高尖峰/離峰來客。
• 注意：折扣要有期限與條件，避免顧客「只等折扣」造成價格崩壞。

3）集點促銷：把一次客變成固定客

• 集滿點送贈品：例：集滿10點送咖啡一杯。
• 集點加價購：例：集滿15點加價100元送餐具一組。
• 核心價值：提升忠誠度、提高回購率、延長顧客生命周期。

4）抽獎：用「期待感」拉高消費意願

• 原則：獎品價值高 → 獎項少；價值低 → 獎項多。
• 玩法：集滿點可抽／滿額（如1000元）可抽一次。
• 適用：拉高客單、提高活動討論度。

5）旅遊：用合作獎勵刺激高價消費

• 做法：與旅行社合作，依顧客輪廓設計旅遊折扣或旅遊券。
• 適用：觀光商圈、特色主題店、客群願意「買體驗」的品牌。

6）摸彩：拉長活動週期、堆疊聲量

• 做法：預告公開抽出時間，長期宣傳促銷。
• 玩法：滿額送摸彩券／消費達標送刮刮卡。
• 適用：周年慶、節慶活動、開店前後一個月的聲量堆疊。

7）競賽：年輕族群的流量放大器

• 例：大胃王、限定挑戰、網路票選活動。
• 關鍵：必須新奇有創意，才有參與與分享動機。
• 適用：強社群、強話題、強互動的品牌。

8）社會公益活動：做形象也做口碑

• 例：慈善園遊會、義賣、贊助弱勢學童午餐、清寒獎學金。
• 效益：提升品牌信任感與好感度，長期累積口碑資產。
• 注意：要真誠、可被驗證，避免流於宣傳口號。

9）消費者教育：把品牌變成「專家」

• 例：咖啡教學、烘焙教室、有機講座。
• 適用：有故事、有技術門檻、有理念（健康/職人/產地）的品牌。
• 效益：提高黏著度、提升客單、累積長期信任。

10）折價券：能回收數據、也能測廣告效益

• 特性：只針對持券者優惠，易追蹤成效。
• 載體：傳單、報紙、手機網路、團購平台等。
• 效益：導客＋測試宣傳渠道效果（回收率、到店率）。

11）顧客服務：把團體變成擴散源

• 做法：針對VIP、學校、社團、社區等特定團隊給優惠服務。
• 例：VIP優待、免費/額外外送服務。
• 適用：外帶/外送強、或可做團購/團體餐的門店型態。

12）聯合促銷：借力使力、互換客群

• 做法：與民生用品相關產業、連鎖店，以聯名、贊助、資源交換舉辦活動。
• 適用：想快速擴張曝光、或要打進新商圈/新客群的品牌。
• 關鍵：合作對象要「客群相近、價值互補」，避免曝光無效。