禾稻頂，稻頂享受美好時光
案例主題｜優質米飯 × 蒸烤效率 × 智能點餐的現代便當旗艦模式 「禾稻頂」關山米便當由業主林俊瑋創立，前身為傳統便當品牌「古城米食」， 以實惠價格與穩定品質經營三家門市。面對人力與食材成本攀升、消費者重視健康飲食， 業主決心打造新品牌「禾稻頂」，導入蒸烤箱設備與智能點餐系統，將「健康、效率、品質」 作為核心理念。2025年，禾稻頂進軍台北市區設立旗艦店並展開連鎖佈局，為便當市場帶來全新風貌。禾稻頂 稻頂享受美好時光
餐廳醫師診斷：舊品牌成熟，但難以支撐下一階段擴張
原先經營的「古城米食」雖為成熟品牌，卻在成本壓力與市場轉型下， 舊有品牌調性與營運模式逐漸難以持續擴張。為創造更大的品牌競爭力與營收成長， 業主林俊瑋選擇從「體驗升級」出發，成立全新品牌「禾稻頂」， 並陸續導入蒸烤箱與點餐系統，以現代科技提升餐點穩定性與出餐效率、 降低人力依賴，成功翻轉傳統便當營運模式。
主要痛點
- 人力與食材成本持續攀升
- 消費者更重視健康與飲食品質
- 舊品牌調性限制：不利於新客與擴張
- 傳統便當流程：人力依賴高、效率受限
診斷結論
- 必須以新品牌承接「升級後的體驗」
- 以設備與系統提高穩定度與效率
- 用定位與識別創造更高的價值感
- 建立可複製的旗艦模型，支撐連鎖布局
品牌改造方向：優質米飯 × 健康美味 × 高效率
全新品牌定位聚焦三大核心：「優質米飯」、「健康美味」與「高效率」。 不只提升食材本身的價值，也讓消費者對傳統便當改觀。 菜單規劃以關山米為主體，搭配蒸烤箱技術提升餐點風味與穩定性。 同時以雙關語「好鬥陣」貫穿視覺與互動體驗，為品牌注入溫度， 讓每一次購餐都更像是一段輕鬆、親近、可以依賴的日常陪伴。
一句話定位：把「便當」從吃飽，升級成「好米飯、好安心、好順暢」的每日選擇。
設計改造方向：米粒飽足感 × 笑臉陽光的「好鬥陣」溫度
為強調「關山米便當」，LOGO以米粒圖像為主軸，下方結合碗的意象， 上方則以「裝得非常豐盛的米飯」呈現飽足感，讓消費者一眼就能感受到份量與滿足。 最後加入笑臉與陽光，傳遞品牌宗旨「好鬥陣」，以及餐飲最重要的核心： 「用笑臉對待每一位顧客」。 整體設計簡潔而有溫度，強化顧客對「健康、美味、溫暖」三大價值的記憶點。
看見就覺得飽
- 米粒＋碗：直覺連結關山米
- 豐盛米飯：立即傳遞飽足感與價值感
- 笑臉＋陽光：親和、正向、溫暖
好鬥陣（雙關互動）
- 視覺貫穿：菜單、招牌、互動物件一致
- 體驗貫穿：用笑臉與流程順暢留住回訪
- 溫度貫穿：把便當做成「每天都想回來」
記憶點策略：用「飽足感的圖像」建立第一眼吸引，用「好鬥陣的情緒」建立長期回訪。
空間改造方向：清新自然，明亮透明的米飯專門店
空間以「清新自然」為主調，選用白色、米色與淺木紋色系， 搭配溫潤燈光與簡約木質家具，營造明亮溫馨的用餐氛圍。 門面以純白立面搭配橘色標識，LOGO以立體燈箱呈現，提升辨識度與遠距吸睛。 點餐區設計「開口窗」，強調透明與互動——顧客能直接看到廚房製作過程， 增加信任感與新鮮印象；內用區提供靠窗高吧座、家庭共享桌等多元座位， 牆面加入品牌故事與標語，深化情感連結。 空間中多處導入品牌CI元素，從燈飾、桌牌到牆面造型皆一致延伸， 讓空間與品牌形象一體化，塑造清新、現代且人情味十足的旗艦便當店模型。
門面與第一眼
- 純白立面 × 橘色標識：乾淨、清爽、好辨識
- 立體燈箱LOGO：夜間也清楚吸睛
- 整體調性：健康、效率、現代
動線與用餐體驗
- 點餐開口窗：透明製程、提升信任
- 多元座位：高吧座／共享桌滿足不同需求
- CI一致延伸：燈飾、桌牌、牆面造型整合
空間目標：以「明亮、透明、好互動」把便當店做得更像一間值得停留的日常據點。
品牌影片
（尚未提供影片連結，可先保留結構）
實景圖集
（圖片連結待補，版型已完成）
一句話記住禾稻頂
用關山好米與蒸烤效率，把傳統便當做成「健康又順暢」的美好日常。
