寧豪滷肉飯|百年傳承 × 新竹城隍廟神之雞湯品牌 × 品牌空間設計|美食映象
寧豪滷肉飯 品牌介紹
寧豪滷肉飯由美食映象餐飲設計顧問團隊打造,品牌源於新竹百年老字號《翁記滷肉飯》,承襲第四代夫妻共同經營的手藝與精神。原於新竹交大校內經營學餐櫃位,後因季節營運差異與食材品質堅持,決定走出校園,轉型為街邊獨立品牌「寧豪滷肉飯」。
品牌秉持百年傳承的滷製技法與經典雞湯風味,堅持選用台灣在地新鮮食材,從LOGO設計、空間氛圍到整體品牌規劃皆由美食映象團隊量身設計,展現職人精神與新時代餐飲設計美學。未來更以加盟連鎖為目標,讓這份經典的好味道持續延續下去。
寧豪滷肉飯 品牌影片介紹
寧豪滷肉飯 實景圖集
















空間設計 完工照








