華西街鼎邊銼｜經典台灣湯品 × 空間設計案例｜美食映象
華西街鼎邊銼 品牌介紹
華西街鼎邊銼由美食映象設計團隊操刀，將米漿沿鍋邊現撥的傳統工藝，轉化為具有現代美感的品牌體驗。以「職人手作 × 鮮甜湯底 × 設計美學」為核心，從品牌策略、LOGO 與識別系統到空間氛圍與動線整合，讓顧客在明亮俐落的環境中，品嚐熱騰騰、層次豐富的經典台味。
透過材料選搭（木質與金屬件）、視覺色彩與出餐/等候動線規劃，華西街鼎邊銼建立高辨識度的門市形象；不僅保留職人火候與湯頭鮮度，也以一致的細節管理強化記憶點，打造適合內用與外帶的友善小吃場景。
華西街鼎邊銼 品牌影片介紹
華西街鼎邊銼 實景圖集
空間設計 完工照
