鋒聲水起．先鋒麵食｜苗栗自家製麵拉麵 × 職人水餃 × 煎焙咖哩飯｜美食映象
鋒聲水起．先鋒麵食 品牌介紹
鋒聲水起．先鋒麵食位於苗栗市新倉街，鄰近建功國小，是主打自家製麵拉麵與職人麵點的質感麵飯館。店家選用日本一番麵粉製作麵體，強調Q彈滑順的口感，搭配慢火熬煮的湯頭，推出叉燒雞白湯拉麵、雞汁拌麵等主力商品，讓客人一入口就能感受到紮實的麵香與湯頭層次。
除了拉麵之外，鋒聲水起也推出自製手感麵皮水餃、玉子燒煎餃與職人煎焙咖哩飯等餐點，餐盤搭配汆燙時蔬、糖心蛋等配料，呈現兼具份量與質感的麵飯料理。空間風格以簡約日系為主軸，由美食映象餐飲設計顧問團隊協助品牌識別與空間規劃，從招牌、內部視覺到用餐動線一站式整合，打造出既溫暖又具有職人精神的用餐環境。
鋒聲水起 品牌影片介紹
鋒聲水起 實景圖集
空間設計 完工照
