阿城鵝肉 品牌介紹

阿城（本名蔡芳城）民國79年原以計程車為業，因機緣認識蘆洲區經營鵝肉攤的老闆，從此踏入餐飲之路，展開「阿城鵝肉」的人生旅程，迄今已二十多年載。

從未接觸餐飲業的阿城深知隔行如隔山，面對未知與困惑，在家人及親友鼓勵支持下決然轉行；拜師學藝後更湊足五十萬元展開尋店之旅。尋店過程中，租金與人潮都是關鍵考量，對初創業者而言更是一大挑戰。

也許是上帝的恩典，阿城在當時仍繁榮的土城街區找到一間頂讓早餐店，便從三重舉家搬遷至土城落腳，開啟不一樣的人生篇章。

第二代經營者傳承父親對品牌的熱情與使命，以設計系專業與天份，重新梳理店內空間與菜單視覺，讓「阿城鵝肉」擺脫傳統鵝肉店印象，建立更現代化、舒適、清楚的餐廳形象。

• 創業故事可視化：從轉行拜師到土城落腳，建立品牌信任與情感連結。
• 二代接班升級：以設計語言重塑空間與菜單，翻轉傳統小吃印象。
• 現代餐廳體驗：讓「吃鵝肉」不只好吃，也更舒適、更有質感、更一致。

品牌影片（YouTube）

實景圖集

 空間設計 完工照