零失敗選店法：成功創業的必勝法則（地點選好，就賺錢）
一句話說清楚：開店像漁船下網——客群在哪裡，你的店就要開在哪裡。下網的位置決定漁獲量；同理，商圈地點往往決定創業成敗。
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漁船比喻：把選址看成「下網位置」
在一般漁船捕魚的經驗中，目標魚群在哪裡，漁船就會在哪裡下網。若把門市開店當作漁船，魚群則是客群，而魚群所在地就是商圈地點。下網的位置決定漁獲量；同理，商圈選擇往往也決定創業成功與否。
選店的本質：不是「我喜歡這個點」，而是「這個點有我的客群，而且足夠多，還能讓我賺到錢」。
零失敗選店五關鍵：選址就靠這五個核心做決策
1）商圈屬性與客群：先找到你的「魚群」
調查該商圈的客群結構與消費習慣。通常好的商圈也充滿競爭，必須客觀評估該區域競爭實力，確認你的定位是否有勝算。
2）租金評估：租金貴 ≠ 好地點
租金絕對是影響能不能賺錢最重要的因素。好地點通常租金貴，但租金貴不一定是好地點。你要問的是：這個點能不能用合理的營收去「扛住租金」。
3）門面寬度：越寬越容易吸睛
通常門面愈寬的店，愈容易吸收顧客注意。若是三角窗店具有雙面寬，宣傳效果會更好，能更有效提高自然進店率。
4）周遭競爭強度：同業就是對手
同業等於競爭對手，需確認服務範圍內有多少相同或類似店家。競爭強不是不能做，而是要確定你有更強的定位、產品、價格或服務能贏。
5）外送潛力：把服務範圍拉大
外送把店家的服務範圍拉大，可以吃到原本服務不到的客人，對營業額有一定貢獻。若你的店格偏外帶/外送，選點就要更重視外送熱點與動線。
加分關鍵：別忘了「預先查合法」
再好的點，如果不合法，後續成本會更高、風險也更大。開店不是只看人流，還要看能不能合法營運。
營業場所預先查詢：先確定「合法地址」才能開
商業要辦理設立登記、遷址變更登記及新增營業項目變更登記時，需選擇合法地址作為登記及營運地址，可向各縣市政府申請「營業場所預先查詢」，以確認營業項目於該地址符合都市計畫及建築管理相關法令規定。
除了被主管機關要求搬遷、停止供水、供電以外，主管機關還可連續裁處6萬元以上、30萬元以下罰鍰。
直營及加盟規劃策略：順序對了，才有說服力
當品牌力到位，就可以規劃直營或加盟。但你提供的策略順序非常關鍵，因為它直接決定加盟者的信心、總部的控管力，以及品牌能不能走得久。
店面商圈保障範圍：把「保護範圍」畫清楚
商圈保障要直接把範圍框出來：東邊到哪條街/巷弄、西邊到哪條街/巷弄、南邊到哪裡、北邊到哪裡，並以馬路中線為分隔點（對面的馬路不屬於保障範圍），同時附上地圖。
為什麼要畫清楚？保障範圍不清楚，最容易造成加盟糾紛與內耗；範圍清楚，才能讓加盟者願意投入、總部也好管理。
焦土策略 vs 散彈策略：展店要一區一區打，不要到處撒
同區域內店數分布規劃策略可分兩種：
- 焦土策略：在同一區域內集中開店
- 散彈策略：在不同區域到處開店
加盟總部類型與組織架構：要做長久，就要走「管理型」
加盟總部類型分為
開店型總部
以品牌授權與開店設備建立為主；後續品牌經營與供貨管理較為寬鬆。
供貨型總部
以品牌授權與供貨管理建立為主；後續品牌經營與行銷活動較為寬鬆。
管理型總部（長久經營首選）
從品牌授權、供貨管理，到後續品牌經營與行銷活動都嚴格執行與更新。加盟品牌要做得長久，就要採用管理型總部，注重長期經營上的各項功能，才能持續擴大。
為何管理型更關鍵？
因為連鎖最怕「標準不一」。你要的是可複製、可監督、可修正的系統，而不是只賣授權或只做供貨。
總部組織架構：依年度展店數推估人才
依年度計劃展店數，推估展店人才培育數量與部門擴充，至少需包含：
- 加盟管理人員
- 加盟業務招商人員
- 教育訓練人員
- 區域督導輔導人員
- 加盟店開幕支援人員
餐飲加盟連鎖能幫助快速拓展市場、提高品牌知名度，但總部必須在品牌管理、加盟招募與培訓、品質控制、市場研究與法律合規等面向展現專業與策略，才能確保成功與持續成長。
Q&A｜針對本篇內容的常見問題
「零失敗選店法」最核心的一句話是什麼？
把開店當漁船、把客群當魚群：客群在哪裡，你就在哪裡下網。選址不是喜好，而是客群與獲利的交集。
租金貴是不是代表好地點？
不一定。租金貴不等於好地點。租金是影響能不能賺錢最重要因素，你要評估的是該點的客群與營收能否支撐租金。
為什麼要做「營業場所預先查詢」？
因為設立登記、遷址或新增營業項目都需要合法地址。預先查詢能確認是否符合都市計畫與建築管理相關法令，避免後續被要求搬遷、停水停電或遭罰。
開放加盟前，為什麼一定要先有直營店？
直營店是加盟者最相信的「範本」。先直營後加盟、先把直營做到賺錢，加盟才有說服力，也能避免總部沒有模板而無法控管品質。
展店要用焦土策略還是散彈策略？
以你提供的觀念：展店佈點要採焦土策略，一區一區打，才能把督導、輔導、物流配送成本壓住，避免同時多區展店造成後勤成本暴增。
加盟總部要做長久，應該選哪一型？
要走得久，建議採用管理型總部，在品牌授權、供貨管理到品牌經營與行銷活動都能嚴格執行與更新，才能確保一致性與可持續擴大。
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