巧主廚，隱藏在角色裡的暖心咖哩
案例主題｜日式氛圍 × 角色IP × 精品感街邊店格，讓一碗咖哩被看見也被記住 巧主廚隱咖哩由蔡先生與好友合作創立，原址位於台北永吉路120巷， 後因租約遷至松菸文創園區。近期房租調漲，蔡先生再次遷店，選擇進駐熱鬧且競爭激烈的永吉路30巷， 積極尋求美食映象團隊協助，希望在一級戰區中脫穎而出。本次改造以「日式氛圍」與「角色魅力」為核心， 透過IP設計與視覺翻新，打造吸睛店格吸引來往消費者，並在動線與流程上全面優化，成功締造單日破六位數的高業績。巧主廚，隱藏在角色裡的暖心咖哩
餐廳醫師診斷：搬進戰區後，外帶思維不足以吸引新客
原品牌以外帶為主，搬遷至人流密集的一級戰區後，蔡先生意識到原本的經營模式已難以吸引新的消費族群， 更需要強化品牌吸引力與視覺辨識度。過往低調的經營方式在競爭激烈的環境中，已無法突顯品牌優勢， 必須重新思考市場定位與溝通策略，讓「路過的人」願意被吸引、停下來、走進去。
主要痛點
- 商圈競爭強、人流快，低調外帶店格不易被注意
- 品牌辨識不足，缺乏可被記住的符號與視覺主角
- 用餐體驗未升級，難以承接戰區的新客期待
- 動線與流程需重整，才能提升翻桌率與效率
診斷結論
- 以「IP角色」建立第一眼吸引與記憶點
- 以「日式氛圍＋精品細節」提升價值感
- 以「動線優化」拉高出餐效率與翻桌率
- 形成一致品牌延伸，讓每一次接觸都能辨識
品牌改造方向：用餐體驗升級，讓品牌更「好看、好懂、好記」
改造重點聚焦在品牌核心價值與用餐體驗升級。以療癒系角色IP作為視覺引導，建立能被記住的品牌形象； 空間拋開老舊裝潢，融入現代文創氣息與精品元素，提升整體風格質感； 動線規劃也全面優化，讓廚房運作與出餐流程更順暢，提升翻桌率與作業效率， 進一步創造全新顧客體驗，讓「路過」變成「進店」，「吃過」變成「回訪」。
一句話改造主軸：用「角色魅力」抓住第一眼，用「日式氛圍」留住用餐感受，用「效率動線」撐起高業績。
設計改造方向：巧克力主廚IP「巧巧廚師」，把健康與暖心藏進角色裡
品牌視覺以「巧克力主廚IP角色」為核心，打造擬人化歐姆蛋寶寶「巧巧廚師」。 角色雙手握著當季蔬果，具象化「健康、天然」的品牌堅持；神情俏皮溫暖，與咖哩主題完美契合。 主色調選用鵝黃與可可棕，與餐點色彩一致，營造溫馨療癒氛圍，並用親民可愛的語彙， 強化家庭與年輕族群的情感連結。標準字體活潑中帶有職人感，讓視覺在趣味中仍保有專業調性。 從角色、標誌到包裝與宣傳物，皆延伸一致性品牌印象，讓消費者一眼就能認出「巧主廚」。
巧巧廚師（歐姆蛋寶寶）
- 擬人化主角：把品牌「人設」建立起來
- 雙手握蔬果：健康與天然的直覺象徵
- 俏皮溫暖表情：療癒感提升、親和不疏離
鵝黃 × 可可棕
- 與咖哩、蛋香視覺一致：更有食慾與溫度
- 親民可愛但不幼稚：兼顧家庭與年輕客群
- 標準字活潑帶職人感：趣味中維持專業
延伸策略：角色不是裝飾，而是「導購的主角」——招牌、菜單、包裝、社群都用同一個角色說同一句話。
空間改造方向：中日式融合的沉穩精品感，讓咖哩有「被好好款待」的氛圍
空間設計採中日式融合語彙，打造內斂沉穩、層次豐富的用餐環境。 以深色木紋與石紋板材為視覺主軸，搭配低彩度色調，呈現典雅溫潤的空間氣質。 入口大量使用木紋與瓦片材質，門面結合發光招牌與造型門框，形塑精品般的細節層次， 提升街邊辨識度。室內牆面以瓦片與木板交錯延續氛圍，燈光採暖調吊燈與間接光源， 讓空間更有溫度，同時突顯食物色澤與細節。 家具融合實木與鐵件，在沉穩基調中加入現代律動；座位配置兼顧舒適與動線， 讓整體既有設計感也保有機能性。透過材質與光影佈局，形塑令人放鬆、富含品味的療癒系咖哩場域。
門面與辨識
- 木紋 × 瓦片：一眼日式氛圍、細節有故事
- 發光招牌 × 造型門框：在戰區中遠距吸睛
- 精品層次：把「店格」做成路過也想拍的存在
室內與體驗
- 深色木紋＋石紋：沉穩耐看、質感提升
- 暖調吊燈＋間接光：更有溫度、食物更好看
- 實木＋鐵件家具：機能與現代感平衡
空間目標：讓咖哩不只是填飽肚子，而是「坐下來就覺得被好好照顧」的暖心時刻。
品牌影片
（尚未提供影片連結，可先保留結構）
實景圖集
（圖片連結待補，版型已完成）
一句話記住巧主廚
用巧巧廚師的療癒角色，讓一碗暖心咖哩在戰區也能被一眼認出、一次就愛上。
