
餐飲店面資訊最前線|網美店怎麼選、怎麼做?從商圈到三角窗一次看懂
網美店不只是好看,而是從選址、空間、餐點到體驗都必須「被拍、被分享、被記住」。 想打造一間真正能帶來流量與營收的特色餐廳,第一步就是選對店面, 再透過完整規劃,把期待轉化為實際消費。
網美店怎麼選?商圈與店面條件是關鍵
網美店首重曝光與話題性,商圈建議以 辦公區、觀光區、住商混合區為主, 具備穩定人流與社群擴散潛力。 在店面條件上,辨識度高是必要條件, 其中以黃金三角窗最具優勢。
網美店選址基本條件:
- 店面辨識度高,轉角或三角窗更佳
- 室內挑高,空間感強、好拍照
- 廁所不可過小,因停留時間長、可能有酒水
- 鄰近停車場,提升來客便利性
坪數建議落在25 坪~50 坪, 能兼顧拍照空間、座位舒適度與營運效率, 避免過大造成裝修與人力負擔。
網美店的關鍵:從「打卡」到「回訪」的用餐體驗
網美店趨勢早已從「來店打卡」延伸到「在家開箱」, 消費者對整體體驗的期待越來越高。 因此,設計不能只停留在門面, 而是從進門那一刻就開始鋪陳情緒。
透過造型獨特或色彩辨識度高的店頭設計, 創造入門期待;進店後再以 特色壁貼、壁畫、燈光與室內擺飾, 讓顧客在上餐前就感受到餐廳的用心與巧思。
餐點上桌後,藉由擺盤與配色, 讓「嘴巴吃巧、心裡滿足」, 但切記:不能只好看不好吃。 用心、創新的料理,才是把手機記憶體塞滿、 也願意再訪的根本原因。
顧問實戰解析|青埔高鐵特區三層樓金店面
青埔商圈是桃園結合百貨、交通、運動機能 的高發展區域,吸引 IKEA、Xpark 水族館、 新光影城、華泰名品城、環球百貨等大型品牌進駐, 球季期間更匯集大量職棒觀賽人潮。
青埔店面重點條件:
- 地點:青埔高鐵南路,三層樓金店面
- 總坪數:84.26 坪|月租:58,000 元
- 臨路無慢車道,停車方便
- 近高鐵公車站、多元商圈
- 目前無配置內場,規劃彈性高
對於想發展中大型餐飲、中央工廠或雲端廚房 的品牌而言,青埔具備高度成長潛力, 非常適合作為品牌旗艦或示範型店面。
顧問實戰解析|中路特區三角窗核心店面
中路特區緊鄰縣府與藝文特區生活圈, 透過國道 1、3 號與國 2 南桃園交流道, 串聯青埔、中壢、林口等區域, 是桃園近年極具發展性的居住與消費核心。
中路店面重點條件:
- 地點:力行路・璟都巴黎三角窗
- 總坪數:54.33 坪|月租:55,000 元
- 面寬適百業,商家林立
- 緊鄰 6500 坪向陽公園
- 目前無內場配置,適合特色餐飲規劃
此區消費客層多為在台北工作的菁英族群, 對休閒與特色餐飲需求高, 非常適合發展具設計感與話題性的網美店型。
常見問題 Q&A
Q1:網美店一定要選三角窗嗎?
A:不一定,但三角窗能同時提升曝光度與辨識度, 對需要社群擴散的網美店來說,是極具優勢的選項。
Q2:網美店適合多大坪數?
A:建議落在25~50 坪, 能兼顧拍照、座位與營運效率, 也較容易控管裝修與人力成本。
Q3:為什麼網美店特別重視廁所與停車?
A:網美店停留時間長、常有酒水, 廁所太小會影響體驗; 停車便利則直接影響是否願意前來消費。
Q4:青埔與中路特區,哪裡更適合新品牌?
A:青埔適合中大型、示範型或成長型品牌; 中路特區則非常適合特色餐飲與網美店, 依品牌階段與定位選擇最適合的商圈。
Q5:只要設計好看,就能成為成功的網美店嗎?
A:不行。好吃才是回訪關鍵, 設計是吸引第一次進店, 餐點與體驗才能讓顧客願意再次分享與回訪。