唐草紋,象徵延續與生命力
唐草園的名字來自唐草紋枝葉綿延的意象, 象徵茂盛、長久與不斷突破, 也呼應創辦人戴吟珊與金珊 對品牌「生生不息」的期待。
對她們而言,唐草園不只是一家麵館, 而是一段將家常味道轉化為品牌的旅程。

從料理世家的傳承,到美食映象的品牌設計, 唐草園以「老味道,新形象」打造竹北最美麵館, 創業兩年即登上米其林必比登。 她們相信,真正能打動人心的, 不是浮華技巧,而是一碗好麵裡的真情與溫度。
唐草園的名字來自唐草紋枝葉綿延的意象, 象徵茂盛、長久與不斷突破, 也呼應創辦人戴吟珊與金珊 對品牌「生生不息」的期待。
對她們而言,唐草園不只是一家麵館, 而是一段將家常味道轉化為品牌的旅程。
戴吟珊自小成長於料理世家, 阿姨在桃園大溪經營蒸餃店超過三十年, 以實在用料與親民價格累積無數老客人。
即使後來進入營養師與食品工廠領域工作, 那碗家常味始終在她心中揮之不去, 成為日後創業最重要的根基。
蒸餃皮薄餡多、湯汁飽滿; 粉蒸排骨選用指定豬肋排, 每日午晚各限量 20 份,入口軟嫩、香氣層層堆疊。
滷味嚴選桃園大溪豆干與豆包, 以簡單調味凸顯食材本味。 「誠懇、紮實、傳承」, 是戴吟珊對料理不變的原則。
在節奏快速的竹北, 消費者對用餐體驗與環境氛圍格外敏感。 「第一次體驗不好,就不會再回來。」 成為唐草園在細節上反覆修正的依據。
從訂位制度、桌邊服務到回應顧客意見, 唐草園選擇溫柔而堅定地走自己的路, 成為能安心帶家人前來的家常餐桌。
若料理是唐草園的根, 設計便是讓品牌飛得更遠的翅膀。 兩位創辦人自創業初期即與美食映象合作, 從命名、LOGO 到空間進行全方位規劃。
以「新中式」為設計核心, 唐草紋元素融入牆面、燈光與餐具, 讓麵館成為值得駐足的生活場景。
美食映象的整合設計, 讓唐草園在價格、體驗與品質之間取得平衡, 顧客願意為整體感受買單。
也正是這份料理與品牌體驗的穩定一致, 讓唐草園在創業兩年內, 成功獲得米其林必比登的肯定。