by chuimartin@yahoo.com.tw | 2022 12 月 5 | 趨勢文案
跨界的時代 體驗新食代 從跨界品牌合作，看企業經營管理精要 太古汽車 新事業發展部 總經理—馮仲陽 跨界聯名服務，是許多品牌企業在會員經營推廣上常見的價值提升服務。藉由兩個不同產業品牌的跨界合作，將兩個品牌的優勢加以結合，透過更美好的顧客體驗，打造出加乘的效果。近年來常見到許多知名汽車品牌與連鎖餐飲品牌合作，將展間據點打造沉浸式五感服務空間，透過車主於服務展間的享受體驗，大幅提升雙品牌的顧客指名度與滿意度。此次特別專訪自1993 年即進入汽車產業的太古汽車 新事業發展部...
by angel.worldpop@gmail.com | 2022 12 月 5 | 趨勢文案
退伍「軍力」壯大餐飲「食力」 撐起台灣餐飲市場的生力軍 國軍退除役官兵輔導委員會 就學就業處處長—池玉蘭 前瞻基礎建設、台商回流建廠、製造業訂單爆滿以及疫情影響的情況下，近兩年的缺工潮問題大幅顯現。 而在「徵才生態鏈」中，更有著中小企業搶不過大企業、傳統企業搶不過科技業、科技業搶不過台積電…等徵才排擠效應，其中又以餐飲服務業徵才最為艱辛；從去年開始便陸續出現知名餐飲品牌帶頭加薪、加福利搶人才，直至今年缺工問題仍未緩解，可見其問題之重。 而服務37 萬3千多退除役官兵的輔導會，加上每年增加1 萬1... by chuimartin@yahoo.com.tw | 2022 12 月 5 | 餐飲學院案例, 餐飲成功案例-111年
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