最強餐飲盛世來臨

最強餐飲盛世來臨

最強餐飲盛世來臨 再創歷年同期新高增23.5% 在暑假尾聲與節慶的推升下,8月餐飲業營業額達898億元,年增14.3%,其中餐館業年增15.1%,主因受惠暑假旺季、父親節及七夕情人節聚餐商機,再加上許多連鎖品牌大幅積極展店的效應所挹注;而外燴及團膳承包業則持續受惠旅運需求暢旺、航空餐需求擴增等因素,年增56.9%。綜計1至8月營業額為6,836億元,創歷年同期新高,年增23.5%。 邁向連鎖集團之路的五大助力 品牌力 餐飲品牌要想在眾多品牌中脫穎而出,就需要明確自己的品牌定位。•...
歡樂與美味的 經典「吉蒂牛排」

歡樂與美味的 經典「吉蒂牛排」

打造歡樂與美味的經典 「吉蒂牛排」 品牌顧問師黃平融 品牌設計師周彥廷 空間設計師洪劭婷 台灣傳統夜市牛排的發展可以追溯到20 世紀下90 年代,當時台灣開始融入全球化浪潮,人們對西式美食的需求逐漸增加。而夜市作為台灣特有的美食文化場所,開始引進牛排這種西式菜餚,並將其融入台灣的口味和文化。夜市牛排店家通常會提供多種口味的醬汁選擇,如經典的黑胡椒、蘑菇醬,成為民眾在夜市打牙祭的重要選項。 帶有沉穩的原木色、金屬面材以及特殊磚相互搭配,呈現出耳目一新的空間體驗。 「JT...
讓Google 免費幫我的商店做曝光

讓Google 免費幫我的商店做曝光

讓Google 免費幫我的商店做曝光 謝易珊 餐飲學院專業顧問 經歷:• 桃園市政府經發局 線上平台輔導顧問• 明道大學推廣教育中心• 高科大網路行銷人才培育• 嘉藥創新育成中心 講師• 中小企業協會網路行銷 講師• 台北青創社群 講師• 企業內訓 講師 2020 年5 月為止,台灣的搜尋引擎市占率排名中,Google 搜尋的市占率就高達92.43%,到2023 年5 月Google 市佔95.23%,顯示消費者在Google 的搜尋是十分依賴的。如何打造在Google...
一次搞懂!公司架構與股權規劃策略

一次搞懂!公司架構與股權規劃策略

一次搞懂!公司架構與股權規劃策略 公司架構和股權規劃策略對於一個企業的成功和長期發展具有重要性。一個明確且有效的公司架構,可以提供良好的公司架構確定了決策的流程和責任分配,使決策能夠高效且迅速地達成。也能有助於有效分配資源,包括財務、人力和物資等,確保資源被適當地配置和管理,以支持業務的運作和發展。 餐飲法律專業顧問 程居威  餐飲學院顧問 經歷:•全國中小企業總會專聘勞動法規 外部專家•台北市政府勞動局 諮詢律師•台北市政府勞動力重建處職災 外部督導•104人力銀行 授課講師•新光三越股份有限公司 授課講師•富邦人壽/全球人壽...
打破慣性擴大餐飲獲利新模式

打破慣性擴大餐飲獲利新模式

打破慣性擴大餐飲獲利新模式 建立 2023 新經濟條件下超級獲利模型 餐飲品牌策略顧問 林志誠  餐飲學院顧問 現任•赫通企業管理顧問公司 赫通文化事業公司 總經理經歷:•1995年赴美國威斯康辛協和大學,就讀企業管理研究所•引進多項日本管理系列訓練及主持美國的套裝訓練課程•輔導過歐德傢俱、阿瘦皮鞋、餐飲學院、曼都、名留等大型服務業•在各種場合講授不同主題的經歷,超過 40,000小時•主持過根據需求而專案設計的企業訓練,超過 5,000場次•輔導及訓練過的企業超過500家,經驗豐富、效果顯著 立即掃描,瞭解更多課程資訊...